arrow_back

История бадов

БАД — это натуральные комплексы минералов, витаминов, пищевых волокон, экстрактов лекарственных растений, полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот и т. д. Они восполняют пробелы в питании, улучшают усвоение полезных веществ, активизируют внутренние резервы организма и снижают риск многих заболеваний.

Термин биологически активные добавки ( nutraceuticals)  был предложен доктором  Стивеном де Фелис основателем и председателем Фонда инноваций в медицине (FIM) в 1989 году для описания продуктов питания и фармацевтического производства.

Знаете ли вы, что биологически активные добавки (БАДы), как таковые, были изобретены в тюрьме, благодаря светлой голове одного химика и ржавым гвоздям? 

На самом деле, еще первобытные люди, подбирая травки и корешки для питания, заметили, что некоторые из них обладают полезными свойствами. Время шло, знания накапливались. К «вершкам и корешкам» добавились минералы, а также жир, кровь и органы животных. Знания передавались из поколения в поколение, оттачивались и сейчас составляют основу многих лекарств.

В конце 19-го - начале 20-го веков ученые и медики со всего мира искали лекарство от цинги – бича того времени. Тогда же было обнаружено, что для нормального функционирования организма человеку нужны витамины, микроэлементы и аминокислоты и все это можно добыть из растительной и животной пищи. Обнаружив это ученые тут же занялись опытами, пытаясь выделить эти вещества и получить их искусственным путем. Тогда же был сделан акцент на необходимости полноценного питания.

Как и большинство ученых того времени, американский химик Карл Ренборг тоже увлекся этими идеями. Он запоем читал книги о витаминах, микроэлементах, лекарственных растениях, методах консервирования продуктов и получения вытяжки из них.


Но так распорядилась судьба, что в 1915 году Ренборг подписал контракт с одной из американских нефтяных компаний и уехал в Китай на «заработки». В 20-ых годах там к власти пришли коммунисты и «капиталистический прихвостень» Ренборг был брошен в тюрьму.

«Наступит время, когда врач будет лечить не язву, артрит или геморрой (что является лишь следствием), а первопричину – дефицит калия, магния, селена».


Ла́йнус Карл По́линг химик, лауреат двух Нобелевских премий

Антисанитария, скудное питание и ужасные условия быстро подрывали здоровье узников. Тогда-то химик и смекнул, что пора применять полученные раньше знания на деле. К удивлению других заключенных и охранников, он начал есть траву и корешки, а в тюремную баланду подмешивал ржавые опилки с гвоздей. В тюрьме он прослыл сумасшедшим, но это спасло ему жизнь. 

«Регулярное использование БАД – это лучшее, что сегодня может сделать человек для своего здоровья. Большинство ведущих ученых мира считают, что сегодня найден идеальный, эффективный и совершенно безопасный путь сохранить свое здоровье и остаться таким же красивым и привлекательным, как и в 20 лет.

Что такое БАДы? Это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ, выделенных из сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых или лекарственных растений, или концентрата, полученные путем химического синтеза, но которые полностью идентичны своим природным аналогам и сохраняют их свойства. Эти вещества, которые человеческий организм не способен синтезировать сам, должны ежедневно поступать с пищей в наш организм.

Если же этого не происходит, то в организме с течением времени развивается их дефицит. Это всегда приводит к снижению способности организма бороться с вредными факторами окружающей среды и ухудшению здоровья, понижению работоспособности, ускорению процессов старения».

Виктор Александрович Тутельян Директор института питания РАМН, профессор, академик РАМН

В 1927 году Карл Ренборг обрел долгожданную свободу и уехал в США, где с новой прытью занялся своим прежним увлечением. 

Так раз за разом, опыт за опытом, бывший узник китайской тюрьмы получил первые биологически активные пищевые добавки. Интересен тот факт, что изначально ученый предлагал всем свои добавки бесплатно, но на это никто не польстился, а когда Ренборг назначил на них цену, его продукция быстро обрела популярность и дела пошли в гору.

С тех пор индустрия производства БАДов развивается сумасшедшими темпами, а добавки во всем мире пользуются огромным спросом.