Первая помощь при отравлении грибами и ядовитыми растениями

Первая помощь при отравлении грибами и ядовитыми растениями

Продолжается "грибной сезон" и не лишним будет прочитать и сохранить информацию про первую помощь при отравлениях грибами и ядовитыми растениями. Берегите себя!

Отравление, которое связано с употреблением грибов в пищу, считается биологическим отравлением и относится к самым тяжёлым пищевым интоксикациям, способным привести к смертельному исходу. Грибы относятся к трудноперевариваемым продуктам, и некоторым категориям лиц они противопоказаны.

Вы знали что только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные? Остальные представляют опасность. Постоянно ядовитыми являются несколько видов из них, другие становятся ядовитыми при определённых условиях: употребление в сыром виде, совместное употребление с алкоголем и так далее.

Следует избегать употребления грибов беременным, кормящим женщинам и детям до 8 лет. Наибольшее число отравлений обычно происходит в конце лета. Необходимо учитывать тот факт, что особенно тяжело переносят отравления грибами люди пожилого возраста и дети. Главными причинами отправления являются ошибки при распознавании съедобных и ядовитых грибов, нарушения кулинарной обработки некоторых их видов, а также способность грибов мутировать и приобретать ядовитые свойства.

Злейшие враги людей — бледная поганка и её «родственницы» — весенняя и белая. Они — смертельно ядовитые: даже четвертинка шляпки может стать причиной смерти взрослого человека. Яд бледной поганки (аманитин) не разрушается ни под действием температуры, ни при сушке.

Среди лепиотов, которые можно перепутать с грибами-зонтиками, есть смертельно ядовитые разновидности. Все 100 разновидностей волоконниц — ядовиты. Ещё больше, чем в мухоморе, яда мускарина содержит говорушка беловатая.

Паутинник плюшевый и красивейший — смертельно ядовитые, опасные ещё и тем, что проявления интоксикации появляются спустя 2–3 недель после их употребления.

Самые тяжёлые отравления, кроме бледной поганки и мухомора, вызывают следующие грибы:

 

  • сатанинский;
  • партерный;
  • ложные опята;
  • свинушка;
  • вонючий гриб.

 

Симптомы отравления грибами

Признаки отравления грибами через сколько они наступают?

В среднем симптомы появляются спустя 1–2 часа после употребления. Этот период благополучия в зависимости от вида съеденных грибов, вида их обработки, употребления алкоголя, массы тела, возраста, дозы полученного токсина может сокращаться до 30 минут или удлиняться до 6–7 часов (бледная поганка) или даже до 2–3 недель (паутинник и лепиота).

Признаки отравления обнаруживаются через несколько часов после еды. Начальные проявления:

 

  • боли в животе;
  • тошнота, рвота;
  • жидкий стул;
  • головная боль и головокружение.

 

Если произошло отравление бледной поганкой, то на второй день может возникнуть боль в мышцах, животе, тошнота, рвота, обильный жидкий холероподобный (часто кровавый) стул до 25 раз за сутки. Рвотные массы напоминают кофейную гущу. Быстро появляются судороги, дыхательная и сердечно-сосудистая недостаточность, желтуха, почечная недостаточность, кома, повышается температура тела. Не исключены такие симптомы, как учащенное сердцебиение и понижение артериального давления.

Причинами летального исхода наиболее часто становятся острая печеночная недостаточность и поражения других жизненно важных органов.

Отравление красными мухоморами и говорушками развивается быстро — спустя 0,5–2 часа. Помимо общих для всех отравлений признаков появляются ещё дополнительные: повышенное слюноотделение, слезотечение, усиленное потоотделение, сужение зрачка, выраженная судорога бронхов и одышка, замедление сердцебиений и снижение давления, судороги, нарушение сознания (галлюцинации, бред, кома).

Сморчки и строчки, помимо общих симптомов, вызывают судороги, разрушение эритроцитов в крови (гемолиз), токсическое поражение печени (увеличение её в размерах, желтушность), увеличение селезёнки, поражение почек и потерю сознания.

 

Первая помощь

1. При подозрении на отравление или при появлении его первых симптомов после употребления грибов следует вызвать без промедления «скорую помощь». Остатки продукта надо отложить для последующего исследования, что поможет определить вид яда и назначить правильное лечение. До приезда врача необходимо начать оказание помощи пострадавшему.

2. Необходимо вызвать рвоту и сделать промывание желудка. Для этого следует выпить большое количество жидкости и раздражать корень языка пальцами, что приведет к рефлекторной рвоте.

3. После промывания нужно принять внутрь сорбент (активированный уголь или карболен). Можно принять белую глину, молоко, солевое слабительное средство. 

4. Пострадавшего уложите, согрейте с помощью грелок ноги. 

5. Дайте обильное питье (для этого подойдет чай, вода).

 

sovety-gribnikam.jpg

Отравления ядовитыми растениями. Отравление цикутой

Отравление цикутой, или вехом ядовитым, встречается довольно часто и связано с употреблением ядовитого растения в пищу.

Наиболее опасной частью растения являются корневища, которые становятся ядовитыми ранней весной и поздней осенью.

Признаки

Уже через несколько минут после употребления цикуты начинаются тошнота и рвота, которая носит длительный и неукротимый характер.

Затем присоединяются следующие нарушения:
• головокружение;
• шаткость походки;
• боль в животе;
• нарастающая слабость;
• пена, выделяющаяся изо рта.

Через 30 мин. с момента отравления появляются жжение в полости рта, покраснение кожи, затем ее синюшность, потеря сознания, падение артериального давления, учащенное сердцебиение.

У пострадавшего наблюдаются расширенные зрачки, возможны судороги и летальный исход от паралича дыхательной мускулатуры. В большинстве случаев смерть наступает в первые часы после отравления.

Первая помощь

Пострадавшему необходимо промыть желудок 0,1% - ным раствором калия перманганата, затем сделать очистительную клизму и дать солевое слабительное, предложить черный кофе или крепкий чай. Можно поставить горчичники на спину и плечи.
При судорогах необходимо следить за тем, чтобы не произошло травмирования и прикусывания языка. Рекомендуется введение сердечно-сосудистых препаратов.
Пострадавшего следует срочно госпитализировать в отделение реанимации.

 

Додати коментар:
Додати відео
Видео

Всі коментарі:

Нічого не знайдено.
ІНШІ СТАТТІ
Вождение во время беременности или МАМА-ДРАЙВ

Вождение во время беременности или МАМА-ДРАЙВ

В современном мире провести 9 месяцев в
Беспокоит изжога – внутренние и внешние факторы.

Беспокоит изжога – внутренние и внешние факторы.

Наверное, практически каждый взрослый человек испытывал в