Аллергия на мед

Мед – несомненно, полезный продукт, но у некоторых людей его употребление может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому при первых ее проявлениях следует обратиться к врачу, чтобы начать лечение и предотвратить развитие осложнений. В этой статье мы поговорим о симптомах и методах лечения недуга.

Что вызывает аллергию

Вопреки расхожему мнению, не сладость, а пыльца, входящая в состав меда, вызывает иммунный ответ. Проявлению недуга чаще других подвержены люди, страдающие аллергическими ринитами, бронхиальной астмой. Основные причины аллергии:

• большое содержание пыльцы в меде, недостаточная его переработка;
• повышенная концентрация химикатов, которыми обрабатывает пчелиные ульи, в готовом продукте;
• чрезмерное употребление меда;
• содержание в продукте антибиотиков и других медикаментов, которыми лечат пчел;
• несоблюдение правил гигиены при изготовлении меда.

Фруктоза, глюкоза и комплекс ферментов не способны вызвать ответную иммунную реакцию организма.

Симптоматика аллергии на мед

Недуг проявляется по-разному, в зависимости от ответа разных органов и систем организма:

1. Сухость во рту, хриплый голос.
2. Слезотечение.
3. Головокружение, обмороки и боли в голове.
4. На коже появляются высыпания, крапивница, может развиться дерматит и экзема.
5. Со стороны дыхательной системы: затрудненность дыхания, спазмы, появляется насморк.
6. Со стороны сердечно-сосудистой системы: аритмия и низкое давление.
7. Со стороны ЖКТ: диарея, тошнота и рвота, вздутие, спазмы.

Диагностика

Методы диагностики основаны на осмотре пациента аллергологом-иммунологом, сбора анамнеза, чтобы установить связь между приемом продуктов и появлением первых симптомов. Также может потребоваться консультация других врачей. Проводятся необходимые лабораторные исследования, а также аллергологические тесты, чтобы определить, что вызвало иммунную реакцию.

Методы лечения

Прежде всего, пациенту необходимо отказаться от употребления в пищу меда и содержащих его продуктов. Чтобы купировать острое состояние, врач может прописать антигистаминные средства. Для лечения назначаются мази и другие медикаменты в зависимости от симптоматики.

Профилактика

Употреблять мед следует с особой осторожностью, чтобы не вызвать аллергическую реакцию организма. Желательно скорректировать свой рацион. Также следует придерживаться нескольких правил, чтобы недуг не настиг вас:

1. Употребляйте только очищенный натуральный продукт без примесей.
2. Детям до двух лет не рекомендуется давать мед.
3. Если у вас есть аллергия на определенный вид пыльцы, употребляйте мед из других продуктов, например, на подсолнухе.