Витамин B4 (Холин) - важный элемент для организма
Холин – это витаминоподобное вещество, которое обладает рядом полезных действий на организм. Фигурирует в международном реестре пищевых добавок под маркером E1001.
Основные свойства витамина B4
Представляет собой не имеющие цвета кристаллы, которые разрушаются при высоких температурах и отлично растворяются в жидкостях, в частности, в воде.
Источники холина из пищи
Подобно многим другим витаминам группы В этот вырабатывается в теле в недостаточном количестве. Соответственно, требуется получать его из внешних источников, например, из яичного желтка, где его больше всего, а также из продуктов:
● почек и печени;
● рыбы и мяса;
● творога и сыра;
● бобовых;
● некоторых овощей (капуста, шпинат, помидоры).
Требуемое количество в сутки
Этот компонент требуется для тех, кто тяжело трудится физически и умственно. Для детей нужно не более 70 мг в сутки, далее повышают количество до 90 мг в сутки (период от года до трех). После этого до семи лет потребуется не более 200 мг. Растущий детский организм потребляет в диапазоне от 200 до 500 мг. Для взрослых норма холина в сутки составляет около 500 мг, а беременным нужно 700 мг.
Полезные эффекты витамина B4
Витамин холин важен для функционирования нервной системы и участвует в образовании элементов нервной ткани. Помимо этого, он является изначальным элементом для ацетилхолина, который является нейромедиатором для передачи нервных импульсов. Из других полезных свойств следует отметить:
● восстанавливает печень, функция гепапротектора;
● снижает холестерин;
● очищает сосуды;
● помогает работе поджелудочной железы;
● снижает потребность организма в инсулине при диабете двух типов;
● помогает работе предстательной железы;
● нормализацию жирового обмена;
● положительное воздействие на память.
В заключение следует отметить функцию холина как строительного материала мозга. Особенно он полезен беременным и маленьким детям, так как позволяет детскому мозгу лучше развиваться. В комплексе Superia для подростков мальчиков и подростков девочек содержится достаточное количество витаминов, в том числе и группы B. С ними ребенок будет чувствовать себя бодрее.
Вредные свойства витамина B4
Никаких вредных свойств не выявлено, хотя возможны и негативные эффекты при передозировке холина. В частности, если принять много витаминов, может наблюдаться повышенная потливость и дискомфорт в кишечнике.
Усвояемость
Для того чтобы этот элемент лучше усваивался, следует добавлять к нему другие витамины группы В, А и фолиевую кислоту.
Дефицит холина
Недостаток холина легко определить по ряду симптомов. В частности, могут наблюдаться раздражительность и усталость. Также наблюдаются физиологические эффекты:
● гастрит;
● высокое давление;
● аритмия.
Взаимодействие В4 с другими веществами
Чтобы витамин В4 лучше усваивался, нужно следить за нормальным количеством:
● лецитина;
● витамина В12;
● фолиевой кислоты.
Также холи помогает усваиваться витаминам: А, D, Е, К. Если использовать много антибактериальных препаратов и пить много алкоголя, принимать стероидные гормоны, уровень холина в теле снижается.
Всі коментарі: