Дефицит калия в организме: симптомы и признаки

Будучи щелочным металлом, калий является одним из важных для организма микроэлементов. Он необходим органам для нормальной работы. Его нехватка, равно как и избыток, способны вызвать серьёзные нарушения.

Калий — химический элемент, который химик Дэви открыл в начале XIX века. Это щелочной металл, который не встречается в природной среде в чистой форме, однако внутри земных недр существует в виде месторождений.

Физико-химическая характеристика

Серебристый металл, легко плавится. Отличительная характеристика: способен сделать пламя ярко-розовым. С химической точки зрения является сильным восстановителем, разрушается в воздушной среде и взрывается при соприкосновении с водой. Из-за таких особенностей данный металл хранят в бензине, керосине или силиконе.

Калий в продуктах питания

В качестве пищевого микроэлемента встречается в:

• большинстве растений, особенно в листьях зелёных овощей;
• молоке и молочных продуктах;
• подсолнечных семечках;
• яблочном уксусе;
• картофеле;
• печени;
• мёде.

Потребность человека в калии

В среднем взрослому человеку нужно 2500 мг калия в день. Женщинам в период беременности требуется 3500 мг ежедневно. У спортсменов дозировка может доходить до 5000 мг. Норма в подростковом возрасте принимается из расчёта 20 мг на каждый килограмм веса.

Положительное воздействие калия

Как микроэлемент участвует в нормализации сердечного ритма и водного баланса, обеспечивает передачу нервных импульсов и работу ЦНС в целом, поскольку снабжает её кислородом. Благодаря ему сокращаются в соответствии с подаваемыми импульсами скелетные мышцы.
Обнаружено положительное воздействие калия на аллергиков. Он регулирует содержание различных соединений в организме, ослабляет отёчность. Кровеносная система и внутренние железы также нормально работают во многом благодаря калию.

Поступление калия в организм

Чтобы обеспечивать органы этим элементом, необходимо в достаточном объёме потреблять его с пищей. Проблемы с усвоением возникают при излишке сахара, при злоупотреблении кофе или алкогольными напитками.

Взаимодействие с другими микроэлементами

Наряду с калием организм усваивает магний и натрий. Если калия слишком много, возникает нехватка натрия. В свою очередь, если мало магния, калий усваивается хуже.

Симптомы недостатка в организме

Признаки того, что человек получает мало калия:

• ломкость волос;
• нестабильная работа сердца;
• перебои с давлением;
• пониженный иммунитет;
• расстройства ЖКТ, в тяжёлых формах гастрит и язва;
• слабость в мышцах, утомляемость;
• частое, трудное дыхание;
• шелушение кожи.

Симптомы избыточного количества

При потреблении калия в составе продуктов он не накапливается в излишнем объёме и выводится естественным путём. Избыток возникает лишь при неправильном приёме препаратов. Признаки:

• жажда, частые мочеиспускания;
• колики в животе, нестабильность стула;
• мышечные, нервные расстройства;
• нарушения настроения, раздражительность;
• потливость.

Медицинские эффекты калия

Являясь полезным микроэлементом, данный металл также применяется в составе удобрений, поскольку в целом обладает рядом положительных эффектов. Перманганат калия, в быту известный как марганцовка, уже не одно десятилетие используется в антисептических целях.