Витамин B6 (Пиродиксин): полезные свойства для организма

Общие свойства витамина B6 (пиридоксина)

Этот витамин исследуется с начала 1934 года по настоящее время. Первооткрывателем пиридоксина считается Пауль Дьерди. В 1938 году удалось получить витамин B6 в чистом виде — в форме растворимых водой кристаллов.

Важный момент: на практике B6 — это не один витамин, а витаминная группа, действующая совместно. Иначе говоря, это калоризатор. Он нужен организму, чтобы синтезировать красные кровяные тельца и антитела.

Физические, химические характеристики

Вещества, которые входят в витаминную группу B6, происходят от пиридина. Внешне пиридоксин выглядит как белые кристаллы, которые растворяются в водной и спиртовой среде.

Разрушается это соединение под воздействием этилового спирта, эстрогенов, в воде, а также при пищевой обработке или при продолжительном хранении.

Из каких натуральных источников можно получить B6

Богатые источники пиридоксина — это пшеничная завязь и отруби, пивные дрожжи; также — капуста (включая цветную и брюссельскую), дыня, брокколи, спаржа, чеснок. Можно получить его из молока, яиц, тунца, трески, чёрной патоки и ряда других продуктов.

Суточная норма пиродиксина

Взрослому человеку необходимо 1,6-2,0 мг в сутки, беременным и кормящим женщинам требуется повышенная доза – 2,3 мг. Также доза 2,0-2,3 мг требуется пожилым людям. Детская потребность начинается с 0,5 мг в сутки и увеличивается с возрастом.

Польза витамина B6 для организма для организма

Благодаря этому веществу белки и жиры усваиваются лучше. Уменьшается тошнота, предотвращаются кожные и нервные заболевания; ослабляются ночные спазмы и судороги, невриты конечностей. Лучше синтезируются нуклеиновые кислоты, замедляющие старение. Также пиридоксин — натуральное мочегонное средство. Суточная доза витамина B6, которая так необходима для здоровья, содержится в комплексе Superia Jazz.

В качестве калоризатора B6 необходим тем, кто употребляет много белковой пищи. Витамин способствует тому, чтобы люди, больные диабетом, меньше нуждались в инсулине.

Пиридоксин способствует избавлению от:

• анемии;
• болезни Меньера;
• гепатитов;
• кожных патологий;
• лейкопении;
• нервных заболеваний;
• токсикоза при беременности;
• тошноты при качке.

Вред пиридоксина для организма

Токсичность этого витамина очень низкая. У некоторых людей возможна персональная непереносимость, в таком случае развиваются аллергические реакции, например, крапивница. Если принимать пиридоксин в чрезмерных дозах, наблюдаются такие симптомы, как покалывание и онемение в конечностях, сниженная чувствительность.

Как пиридоксин усваивается организмом

Необходимое количество витамина усваивается вскоре после приёма, но только при условии, что нет недостатка в магнии. Примерно через 8 часов излишки выводятся с мочой.

Как проявляется нехватка пиридоксина

Дефицит характеризуются такими симптомами:

• выпадение волос;
• камни в почках;
• повреждения кожи вокруг рта;
• сниженная реакция, вялость;
• стоматит;
• сухая кожа на лице и шее;
• тошнота, плохой аппетит;
• уныние, плохой сон.

У грудных детей нехватка B6 проявляется высокой возбудимостью, расстройствами ЖКТ, замедленным ростом и судорогами, которые напоминают эпилептические.

Как проявляется избыток B6 в организме

Вред может проявиться только при продолжительном, чрезмерном приёме. Дозировка от 2 до 10 г в день может вызывать неврологические расстройства, беспокойный сон. В целом больше 0,5 г в день — уже нерекомендуемая доза.

Как пиридоксин взаимодействует с другими веществами

Витамин B6 способствует усвоению B12, а также лечению артрита с помощью пеницилламина. Вместе с витамином B1, B9, B12 пиридоксин хорошо влияет на сердце и сосуды.

Добавки пиридоксина противопоказаны тем, кто получает леводопу для лечения болезни Паркинсона.