Высокая доза потребления витамина Е влияет на процесс обмена веществ в организме – ученые.

Обмен веществ в организме – основное звено при создании необходимых условий для жизни, функционировании всех систем и органов человека.
Нарушение обмена веществ или по-другому нарушение метаболизма, проявляется практически на всех уровнях биологических систем организма. 

Признаками нарушения обмена веществ являются: высокое артериальное давление, ожирение, повышенный уровень липидов в крови, развитие сахарного диабета, сердечно-сосудистые заболевания.

Оказывается людям с метаболическим синдромом нужно на 30-50% больше витамина Е. (Витамин Е – активный антиоксидант, защищающий клетки от свободных радикалов). По мнению ученых , у людей с таким синдромом отмечается низкая способность усваивания витамина Е в организме. Также у них фиксируется повышенный уровень окислительного стресса (процесс повреждения клетки в результате окисления).
Витамин Е невероятно важен своими свойствами. Он защищает клетки организма, стимулирует иммунитет, участвует в предупреждении катаракты, повышает восстановительные возможности организма. Эксперты предупреждают о том, что недостаток витамина часто развивается в скрытой форме. Источники витамина Е в достаточном количестве содержатся в орехах, семенах подсолнечника, печени, капусте, шпинате.