Витамин K (Нафтохинон, филлохинон, менаквинон, менатетренон)

Нафтохинон, менахинон, филлохинон – под этими названиями также известен витамин К, впервые описанный учёным из Дании Хенриком Дамом ещё в первой половине двадцатого века. Научный труд Дама, посвящённый влиянию этого вещества на свёртываемость крови, был удостоен Нобелевской премии.

О физико-химических свойствах витамина К

Под витамином K подразумевается вязкая маслянистая субстанция жёлтого цвета. Она является жирорастворимым соединением, чувствительным к свету.

В каких продуктах питания есть витамин К

Наибольшее количество витамина К можно получить, включая в свой ежедневный рацион зелень (шпинат, кресс-салат), подвергнутые ферментации (сброженные) соевые бобы, печень кур и гусей, разные виды капусты и оливковое, а также качественное сливочное масло.

Из напитков, содержащих это вещество, стоит выделить зелёный чай и цельное молоко.Также филлохиноном богаты:

• киви;
• цукини;
• авокадо;
• огурцы;
• бананы;
• злаки.

Из лекарственных растений лидерами по присутствию менахинона в молодых побегах и листьях заслуженно считаются пастушья сумка и крапива.

О пользе витамина К

За способность повышать свёртываемость крови менахинон получил звание коагуляционного витамина. Именно он отвечает за восстановление повреждённых тканей и устранение внутренних кровотечений. Дополнительное употребление витамина К показано женщинам, страдающим от маточных кровотечений. А во время климакса, когда снижение уровня эстрогена может привести к развитию остеопороза, менахинон особенно полезен, так как укрепляет костную ткань.

Большого внимания заслуживает уникальная способность витамина К предотвращать появление кальцификатов – отложений кальция в мягких тканях и на стенках кровеносных сосудов. Таким образом применение менахинона поможет не только избежать инсультов и инфарктов, но и значительно улучшить качество жизни людей в местностях с жёсткой питьевой водой.

Есть ли вред от витамина К

Менахинон не обладает токсичными свойствами. Тем не менее применять его препараты бесконтрольно не стоит, чтобы избежать чрезмерного загустения крови и образования тромба.

О взаимодействии с другими соединениями

Сочетание витамина К с жирной пищей поможет его успешному усвоению. Следует помнить, что препятствием для всасывания этого вещества служат алкогольные напитки, антибиотики, всевозможные усилители вкуса, препараты, используемые при лечении бессонницы. Получить суточную дозу этого полезного вещества вместе с другимим можно, принимая витаминный комплекс Superia Jazz.

Нехватка витамина К

Здоровый кишечник содержит микроорганизмы, вырабатывающие витамин К. Поэтому говорить о выраженном дефиците менахинона приходится не так уж часто. Исключением являются случаи, когда длительный приём антибиотиков сочетается с жесткими ограничениями питания, не позволяющими получать витамин К из еды. Тогда имеет смысл применять аптечные препараты, содержащие менахинон.

Признаками нехватки витамина К можно считать повышенную кровоточивость дёсен, множественные кровоизлияния под кожей, кровотечения из кишечника.