Здоровое питание – Блог Liki.Wiki
Как бороться с недостатком цинка в организме
Содержание
Полезные свойства цинка для организма
Роль в здоровье мужчин
Роль в здоровье женщин
Недостаток цинка у детей: чем грозит
Дефицит цинка в организме: кто подвержен
Симптомы дефицита цинка
Как лечить дефицит цинка
Как восполнить недостаток цинка: внимание на питание
Цинк – это микроэлемент, который участвует в регенерации клеток кожи, способствует регуляции обмена веществ, входит в состав инсулина, улучшает
Кето-диета: что можно и нельзя есть
Содержание
Что такое кето-диета
Виды кето-диет
Преимущества кето-диеты
Чем вредна кето-диета
Какие противопоказания кето-диеты
Что можно есть при кето-диете
Чего нельзя есть на кето-диете
Что пьют на кетогенной диете
Как организму быстрее войти в кетоз
Признаки состояния кетоза
Новое слово в мире диетологии – кето-диета. Она появилась совсем недавно и относится к типу низкоуглеводных. В отличие от других диет, на которых
Дефицит калия в организме: симптомы и признаки
Будучи щелочным металлом, калий является одним из важных для организма микроэлементов. Он необходим органам для нормальной работы. Его нехватка, равно как и избыток, способны вызвать серьёзные нарушения.
Калий — химический элемент, который химик Дэви открыл в начале XIX века. Это щелочной металл, который не встречается в природной среде в чистой форме,
Дефицит магния в организме: симптомы и признаки
Один из главных микроэлементов для организма — это магний. Он содержится во многих продуктах, и всё же не меньше десятой части населения испытывает его регулярную нехватку.
Магний — металл с рядом характерных свойств. Одновременно он же является микроэлементом, который содержится в еде и напитках, откуда поступает в организм.
Какие функции выполняет магний
По
Витамин K (Нафтохинон, филлохинон, менаквинон, менатетренон)
Нафтохинон, менахинон, филлохинон – под этими названиями также известен витамин К, впервые описанный учёным из Дании Хенриком Дамом ещё в первой половине двадцатого века. Научный труд Дама, посвящённый влиянию этого вещества на свёртываемость крови, был удостоен Нобелевской премии.
О физико-химических свойствах витамина К
Под витамином K подразумевается вязкая маслянистая субстанция жёлтого цвета.
Витамины группы B: где содержатся и чем полезны
Общее описание
Витамины группы B растворяются в воде, оказывают значительный эффект на метаболизм и развитие органов. Изначально первооткрыватель Функ обозначил эти соединения как один витамин B, но впоследствии выяснилось, что веществ в группе гораздо больше. Теперь им даны номера от 1 до 20, а иногда — ещё и персональные наименования.
Некоторые витамины,
Витамин U (S-метилметионин, метилмегионинсульфоний, метилметионинсульфония хлорид)
О существовании витамина U, одного из наиболее ценных и распространённых в органическом мире, знают далеко не все. По сути это соединение можно назвать витамином условно, на самом деле оно ближе к аминокислотам.
В конце сороковых годов минувшего столетия Чини, американский учёный-биолог, анализируя состав капустного сока, сделал вывод о наличии в нём
Витамин P (С комплекс, цитрусовые биофлавоноиды, рутин, гесперидин)
Общее описание
Впервые витамин P упомянул в 1936 году исследователь-биохимик по фамилии Сент-Дьерди, которому удалось синтезировать его из лимонной кожуры. Вещество делает капилляры менее ломкими и проницаемыми. Поскольку «проницаемый» по-английски «permeable», то название дали по первой букве — P.
В составе соединения — цитрин, рутин, гесперидин, флавоны, флавоноиды. За счёт последних, кстати,
Витамин E (Токоферол): описание и польза для организма
Витамин E – один из эффективных антиоксидантов, осуществляющих защиту человеческого организма от действия токсинов.
Физико-химические качества токоферола
Витамин E – это желтая маслянистая жидкость, принимающая участие в образовании белков, клеточном дыхании, обмене веществ. Токоферол относится к жирорастворимым веществам.
В каких продуктах много витамина E
Среди пищевых источников токоферола на первом месте находится масло растительного
Польза витамина F (Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая и арахидоновая)
Витамин F известен с 1928 года. В него входят ненасыщенные жирные кислоты двух семейств: омега-3 (линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая) и омега-6 (линолевая, арахидоновая). Организм может их преобразовывать, но не может синтезировать с нуля.
Физические, химические параметры
Выглядит как маслянистая жидкость. Запах — характерный, слабо выраженный. Разрушается под воздействием насыщенных жиров, при нагреве, на