ᐉ Булимия: причины, симптомы, диагностика и лечение
Булимия
Булимии сегодня подвержен высокий процент молодежи. Чтобы справиться с этой болезнью, нужна слаженная работа врачей, больного и его семьи. Булимия – расстройство пищевого поведения, выражающееся в приступах переедания и чрезмерным контролем массы тела. Различают нервную булимию и компульсивное переедание. В первом случает речь идет о «волчьем голоде», при котором человек не в
ᐉ Сахарный диабет 1 и 2 типа: диета и питание, симптомы сахарного диабета второго типа
Питание и диета при сахарном диабете 1 и 2 типа
Чтобы повысить качество жизни, снизить риски и болезненные симптомы, диабет лечат в том числе с помощью диеты. При разных видах болезни рекомендации различаются. Несмотря на общее название, сахарный диабет 1-го и 2-го типа — это разные заболевания. Поэтому советы по правильному питанию в обоих случаях различаются, хотя и сходство у них
ᐉ Калий в организме человека: какая роль, норма, продукты питания, недостаток и избыток
Дефицит калия в организме: симптомы и признаки
Будучи щелочным металлом, калий является одним из важных для организма микроэлементов. Он необходим органам для нормальной работы. Его нехватка, равно как и избыток, способны вызвать серьёзные нарушения. Калий — химический элемент, который химик Дэви открыл в начале XIX века. Это щелочной металл, который не встречается в природной среде в чистой форме,
ᐉ Магний: зачем нужен, где содержится, когда принимать, симптомы нехватки
Дефицит магния в организме: симптомы и признаки
Один из главных микроэлементов для организма — это магний. Он содержится во многих продуктах, и всё же не меньше десятой части населения испытывает его регулярную нехватку. Магний — металл с рядом характерных свойств. Одновременно он же является микроэлементом, который содержится в еде и напитках, откуда поступает в организм. Какие функции выполняет магний По
ᐉ Витамин K (Нафтохинон, филлохинон, менаквинон, менатетренон) – влияние, польза, вред, описание и применение
Витамин K (Нафтохинон, филлохинон, менаквинон, менатетренон)
Нафтохинон, менахинон, филлохинон – под этими названиями также известен витамин К, впервые описанный учёным из Дании Хенриком Дамом ещё в первой половине двадцатого века. Научный труд Дама, посвящённый влиянию этого вещества на свёртываемость крови, был удостоен Нобелевской премии. О физико-химических свойствах витамина К Под витамином K подразумевается вязкая маслянистая субстанция жёлтого цвета.
ᐉ Витамины группы B — влияние, польза, вред, описание и применение
Витамины группы B: где содержатся и чем полезны
Общее описание Витамины группы B растворяются в воде, оказывают значительный эффект на метаболизм и развитие органов. Изначально первооткрыватель Функ обозначил эти соединения как один витамин B, но впоследствии выяснилось, что веществ в группе гораздо больше. Теперь им даны номера от 1 до 20, а иногда — ещё и персональные наименования. Некоторые витамины,
ᐉ Витамин U (S-метилметионин, метилмегионинсульфоний, метилметионинсульфония хлорид) - влияние, польза, вред, описание и применение
Витамин U (S-метилметионин, метилмегионинсульфоний, метилметионинсульфония хлорид)
О существовании витамина U, одного из наиболее ценных и распространённых в органическом мире, знают далеко не все. По сути это соединение можно назвать витамином условно, на самом деле оно ближе к аминокислотам. В конце сороковых годов минувшего столетия Чини, американский учёный-биолог, анализируя состав капустного сока, сделал вывод о наличии в нём
ᐉ Витамин P (С комплекс, цитрусовые биофлавоноиды, рутин, гесперидин) - влияние, польза, вред, описание и применение
Витамин P (С комплекс, цитрусовые биофлавоноиды, рутин, гесперидин)
Общее описание Впервые витамин P упомянул в 1936 году исследователь-биохимик по фамилии Сент-Дьерди, которому удалось синтезировать его из лимонной кожуры. Вещество делает капилляры менее ломкими и проницаемыми. Поскольку «проницаемый» по-английски «permeable», то название дали по первой букве — P. В составе соединения — цитрин, рутин, гесперидин, флавоны, флавоноиды. За счёт последних, кстати,
ᐉ Витамин E (Токоферол) - влияние, польза, вред, описание и применение
Витамин E (Токоферол): описание и польза для организма
Витамин E – один из эффективных антиоксидантов, осуществляющих защиту человеческого организма от действия токсинов. Физико-химические качества токоферола Витамин E – это желтая маслянистая жидкость, принимающая участие в образовании белков, клеточном дыхании, обмене веществ. Токоферол относится к жирорастворимым веществам. В каких продуктах много витамина E Среди пищевых источников токоферола на первом месте находится масло растительного
ᐉ Витамин F (Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая и арахидоновая) - влияние, польза, вред, описание и применение
Польза витамина F (Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая и арахидоновая)
Витамин F известен с 1928 года. В него входят ненасыщенные жирные кислоты двух семейств: омега-3 (линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая) и омега-6 (линолевая, арахидоновая). Организм может их преобразовывать, но не может синтезировать с нуля. Физические, химические параметры Выглядит как маслянистая жидкость. Запах — характерный, слабо выраженный. Разрушается под воздействием насыщенных жиров, при нагреве, на